Το παγωτό είναι ένα γλύκισμα ταυτισμένο με το καλοκαίρι.
Μόλις οι θερινοί μήνες κάνουν την εμφάνιση τους, όλοι αναζητούν λίγη δροσιά τρώγοντας και ταυτόχρονα απολαμβάνοντας το. Κάθε χρόνο τα ψυγεία γεμίζουν με νέες γεύσεις, που ο κόσμος τρελαίνεται να δοκιμάσει. Χρώματα και μυρωδιές μπερδεύονται για να δώσουν τα πιο ευφάνταστα και νόστιμα αποτελέσματα. Και μπορεί να έχετε δει παγωτά διαφόρων αποχρώσεων, έχετε δει όμως κάποιο παγωτό που να είναι… μαύρο;
Παρακάτω όχι μόνο θα το δείτε, αλλά και θα μάθετε την συνταγή για να το φτιάχνετε στο σπίτι και να αφήνετε άναυδους τους καλεσμένους σας με το ασυνήθιστο επιδόρπιο.
Τα υλικά που θα χρειαστείτε είναι:
1 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος
1/4 φλιτζάνι μαύρο σουσάμι (πάστα)
1 φλιτζάνι sour cream
400 ml. ζαχαρούχο συμπυκνωμένο γάλα
1 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
1 κουταλιά της σούπας λεμόνι
Μία κουταλιά κάρβουνο σε σκόνη
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας