Πώς φτιάχτηκαν για πρώτη φορά τα πατατάκια; Τι μπορούν να προκαλέσουν στον άνθρωπο;
Τα πατατάκια κρύβουν πολλά μυστικά τόσο για την προέλευση τους όσο και για τον τρόπο που φτιάχτηκαν για πρώτη φορά.
1. To 1853 ένας πελάτης σε εστιατόριο στο Saratoga της Νέας Υόρκης παραπονέθηκε πως οι πατάτες του δεν ήταν κομμένες όσο λεπτά έπρεπε. Ο σεφ εκνευρίστηκε και για να του σπάσει τα νεύρα του τηγάνισε πατάτες τόσο λεπτές και τραγανές που δεν μπορούσε να τις πιάσει με το πηρούνι.
2. Το κενό στη σακούλα με τα πατατάκια, και το παράπονο όλων πως η σακούλα είναι μισογεμάτη, έχει λόγο που είναι έτσι- για να υπάρχει αρκετός αέρας στη σακούλα έτσι ώστε να μη σπάνε στη μεταφορά.
3. Σύμφωνα με μελέτες, τα πατατάκια μπορούν να προκαλέσουν αφυδάτωση, ακόμα και πονόλαιμο.
4.Το 2013 η εταιρεία Corkers Crisps έφτιαξε μια τεράστια σακούλα με 2.500 πατατάκια, η οποία τελικά ζύγιζε περισσότερο από ένα μικρό αυτοκίνητο!
5. Η περιεκτικότητα των τσιπς σε νάτριο, επηρεάζει αρνητικά την καρδιαγγειακή σας υγεία.
6. Ενα από τα πιο «ύποπτα» συστατικά στα πατατάκια δεν προστίθεται σκοπίμως, αλλά είναι ένα υποπροϊόν της επεξεργασίας τους.
7. Κατά τη διάρκεια του Β Παγκοσμίου Πολέμου σταμάτησε η παραγωγή τσιπς ως προϊόν «αχρείαστο».