Τα κεράσια αυτή την εποχή έχουν την τιμητική τους. Άλλοι τα φτιάχνουν μαρμελάδα, άλλοι γλυκά και άλλοι τα απολαμβάνουν σκέτα.
Τα κεράσια δεν είναι μόνο νόστιμα, είναι επίσης και ωφέλιμα. Είναι από τα πιο ισχυρά, φυσικά αντιφλεγμονώδη, γεγονός που σημαίνει ότι έχουν ευεργετική δράση σε πολλές διαφορετικές περιπτώσεις. Είναι πλούσια σε βιταμίνη Α και έχουν πολλές βιταμίνες Β και βιταμίνες C. Επίσης έχουν φολικό οξύ, νιασίνη και ριβοφλαβίνη. Τέλος, τα κεράσια περιέχουν μικρές ποσότητες σιδήρου, μαγνησίου, καλίου και πρωτεϊνών.
Αν θέλετε όμως να απολαύσετε αυτό το νόστιμο και γλυκό φρούτο σε μια τάρτα ή μια μαρμελάδα, θα πρέπει να αφαιρέσετε τα κουκούτσια. Ακόμη και αν δεν έχετε την ειδική συσκευή που τα αφαιρεί θα τα καταφέρετε απλά και εύκολα με μόνο ένα μπουκάλι και ένα ξυλάκι από σουβλάκι ή τσοπ-στικ.
Δείτε την πολύ εύκολη διαδικασία στο βίντεο που ακολουθεί. Θα σας βοηθήσει ειδικά αν το παιδί σας, σας ζητά πριν του δώσετε να φάει κεράσια να βγάλετε τα κουκούτσια πρώτα.