Τεμπελόπιτα – Μια Γευστική Πρόταση με Ελάχιστο Κόπο
Τεμπελόπιτα – Η Γρήγορη Συνταγή για ένα Απολαυστικό Σνακ
Η Τεμπελόπιτα είναι ένα απλό και γρήγορο έδεσμα που μαγειρεύεται με ελάχιστο κόπο. Ανακαλύψτε τα βήματα για να δημιουργήσετε αυτήν τη νόστιμη πίτα που σίγουρα θα κερδίσει τις εντυπώσεις.
Υλικά:
– 200γρ γιαούρτι στραγγιστό (1 κεσεδάκι)
– 140γρ αλεύρι (1/2 κούπα), για όλες τις χρήσεις
– 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ
– 170γρ. λιωμένη μαργαρίνη ή βούτυρο
– 400γρ. φέτα
– 200γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο (προτείνουμε γραβιέρα ή ρεγκάτο)
– 2 αυγά, χτυπημένα
– 1/2 κούπα γάλα
– 1 πρέζα μοσχοκάρυδο
– Πιπέρι
Εκτέλεση:
1. Ανάψτε τον φούρνο στους 200 βαθμούς και προθερμάνετέ τον.
2. Σε ένα μεγάλο μπολ, ανακατέψτε το αλεύρι και το μπέικιν πάουντερ.
3. Προσθέστε το γάλα, ανακατεύοντας με ένα σύρμα.
4. Προσθέστε το γιαούρτι, τα αυγά και τη μαργαρίνη. Ανακατέψτε καλά με ένα κουτάλι και στη συνέχεια με το σύρμα μέχρι να έχετε ένα ομοιόμορφο μείγμα.
5. Προσθέστε το κίτρινο τυρί και ανακατεύστε καλά.
6. Προσθέστε τη φέτα σπασμένη σε μεγάλα κομμάτια και ανακατεύετε προσεκτικά, “διπλώνοντας” τη φέτα μέσα στο μείγμα.
7. Προσθέστε το μοσχοκάρυδο και το πιπέρι.
8. Αλείψτε ένα στρογγυλό πυρίμαχο σκεύος (21 χ 18 εκ.) με λίγη μαργαρίνη και ρίξτε το μείγμα.
9. Ψήστε στους 180 βαθμούς στη μεσαία σχάρα για περίπου 45 λεπτά.
10. Ελέγξτε με ένα μαχαίρι: αν βγει καθαρό, είναι έτοιμη!
Απολαύστε την Τεμπελόπιτα σας με την παρέα σας και αφήστε τη γεύση να σας ταξιδέψει!
Για την αρχική σελίδα με τις συνταγές πατήστε ΕΔΩ και για τηλεοπτικά σποιλερ σειρών ΕΔΩ