Φανταστικά τσουρέκια που θα φτιάχνετε όλο το χρόνο. Διαβάστε τις οδηγίες βήμα βήμα από την Αργυρώ Μπαρμπαρίγου.
Διαβάστε τη συνταγή για το τσουρέκι:
Χρόνος Προετοιμασίας: 150 λεπτά
Χρόνος Ψησίματος: 45 λεπτά
Υλικά συνταγής: τσουρέκι
* 1.400 γραμμ. αλεύρι δυνατό για τσουρέκι, κοσκινισμένο
* 1½ φλ. τσαγιού βούτυρο γάλακτος
* 2½ φακελάκια ξερή μαγιά
* 1 φλ. τσαγιού φρέσκο γάλα
* 1 φλ. τσαγιού χυμό φρέσκου πορτοκαλιού
* 2½ φλ. τσαγιού ζάχαρη
* 6 αυγά
* 1 κ.γλ μαχλέπι σε σκόνη
* 1 κ.γλ κακουλέ σε σκόνη
* 2 πορτοκάλια (το ξύσμα)
* αμύγδαλο φιλέ για το πασπάλισμα (προαιρετικά)