Μπουγατσάκια με Κρέμα – Εύκολα Μπουγατσάκια με Γέμιση Κρέμας Λεμονιού. Μια Γλυκιά Συνταγή για 12 Τεμάχια. Αν θέλετε να δημιουργήσετε μια γλυκιά εκπληκτική εμπειρία γεύσης, αυτή η συνταγή για μπουγατσάκια με γέμιση κρέμας λεμονιού είναι η ιδανική επιλογή. Είναι απλή, γρήγορη και σίγουρα θα κερδίσει τις εντυπώσεις των φίλων και της οικογένειάς σας.
Μπουγατσάκια με Κρέμα – Η Συνταγή που Κλέβει τις Εντυπώσεις
Υλικά:
– 1 φύλλο σφολιάτας
– 1,5 ποτήρι γάλα πλήρες (300ml)
– 1/2 ποτήρι ζάχαρη (100γρ.)
– 1/3 ποτήρι σιμιγδάλι ψιλό (55γρ.)
– 1 βανιλλίνη
– 1 φλούδα λεμονιού
– 1 κ.σ. βούτυρο (15γρ.)
– άχνη ζάχαρη και κανέλα για το σερβίρισμα
Εκτέλεση:
1. Προθερμάνετε το φούρνο στους 180°C.
2. Σε ένα μικρό κατσαρολάκι, θερμάνετε το γάλα μαζί με το βούτυρο, τη ζάχαρη, το σιμιγδάλι, τη βανιλλίνη και τη φλούδα του λεμονιού. Ανακατεύετε συχνά μέχρι να λιώσει η ζάχαρη.
3. Αφαιρέστε τη φλούδα του λεμονιού και αφήστε το μείγμα να κρυώσει ελαφρά.
4. Ανοίξτε το φύλλο σφολιάτας και κόψτε το σε 12 ισάριθμα τετράγωνα.
5. Τοποθετήστε μια μικρή ποσότητα του γεμίσματος στο κέντρο κάθε τετραγώνου και διπλώστε το σε τρίγωνο.
6. Τοποθετήστε τα μπουγατσάκια σε ένα ταψί και ψήστε τα στον προθερμασμένο φούρνο για περίπου 20-25 λεπτά, μέχρι να γίνουν χρυσόκοκκινα.
7. Αφαιρέστε από το φούρνο και αφήστε τα να κρυώσουν ελαφρά πριν τα σερβίρετε.
8. Πριν τη σερβίρετε, πασπαλίστε τα με άχνη ζάχαρη και κανέλα για ένα εκπληκτικό τελείωμα.
Απολαύστε τα μπουγατσάκια σας με την εκλεπτυσμένη γεύση της κρέμας λεμονιού και το αφράτο φύλλο σφολιάτας. Μια γευστική απόλαυση που θα σας κάνει να το επαναλάβετε σίγουρα!
Για την αρχική σελίδα με τις συνταγές πατήστε ΕΔΩ και για τηλεοπτικά σποιλερ σειρών ΕΔΩ