Σε ορισμένα μέρη της Μέσης Ανατολής, οι σαύρες θεωρούνται λαχταριστή λιχουδιά.
Κατά την έναρξη της άνοιξης οι άνθρωποι κυνηγούν σαύρες με γάντζους και σκυλιά, αλλά και με γυμνά χέρια.
Όταν μαζέψουν αρκετές, τις ψήνουν στη σχάρα ή τις τρώνε ωμές, καθώς οι ντόποιοι πιστεύουν ότι το αίμα τους δυναμώνει το σώμα και θεραπεύει πολλές ασθένειες!
